必要的话题
一：基本生活：
对于初到中国的外国人来说，生活中的琐碎细节，是他们生存的最大困难，在日常生活中，他们会遇到很多中国人意想不到的 问题，如海关、机场、宾馆饭店、地铁、银行、打电话、问路、购物、找房、乘出租汽车等等，假如你是一个外国人，想象一 下，在不会说中文的情况下，你会怎样向周围的人表达你的需要和想法？下面主要从衣食住用行5个方面做一下简单介绍。
1、 衣：
不同的人会有自己的品位和审美观，同样不同国家的人对于衣服也不同的看法，各个国家也都有自己的民族服饰，比如日本的 和服，韩国的韩服，中国的唐装等，现代的流行时尚杂志以及一些时装展示都会给我们的创作提供了很好的素材。
2、 食：
这里我们从韩日和西方两个角度来阐述饮食方面的差异表现。韩日虽然和中国的饮食有很多相似的地方，但在许多细节上还是 有很大差异的，如：中国和韩国吃饭时都会用到筷子，但韩国人用勺子更多，而且在韩国，吃饭的礼节也特别重要，比如喝酒 时不能正对长辈或上司，要转过身去喝。又如在日本，吃饭时和中国人不同，他们用的筷子的尖端总是要朝向自己。这些繁琐 的礼节都是值得注意的。而对于西方人来说，中国人所吃的米饭和中国的各个菜系以及中国人为什么这样喜爱享受美食，为什 么爱谈论美食，为什么做生意的时候还要有饭局，这对于他们来说都是很新鲜的。
3、 住：
很多外国人来到中国后都要面临找房的问题，因此对于中国的房屋条件、房价以及如何租赁等问题也成为外国人关注的焦点， 特别是有的外国人还会到中国家庭中去生活；另外，在你居住的城市，是否有一些特别的风情或者人文景观？如果没有，那么 ，在硬件上，比如在建筑上，在城市格局上，是否有自己的特点？你的国家呢？
家务活：曾经有一对中国夫妇去拜访一对德国夫妇，并在这个德国家庭里吃了晚饭。在晚饭结束时，德国夫人和中国的丈夫立 即站了起来收拾碗筷，中国夫人和德国先生却依然一动不动地坐在沙发上聊天，中国人很奇怪，于是她问德国的先生：在德国 ，一般来说谁做家务活比较多？德国人说，一般是太太。在中国，先生也做家务活吗？中国人说：当然了。于是德国人问道： 那你们中国的女人做什么？可见，在家务活的分配上，中国和国外的各个国家还是不同的。在上面的例子中，除了表现出了家 务分配在表面上不同以外，在背后还包含了很多文化因素。中国的女性是会处理家务活的，但是在作客的时候却没有跟着做家 务，德国的男性也是做家务的，为什么在这种场合没有做？你是否能够找出一些类似的例子呢？这些都体现了男女地位问题 。
4、 用：
日常用品的选择购买也是生活中不可或缺的一部分，在这一点上中外也是有很大不同的。中国的经济问题、中国的物价、中国 人的购物观念、中国人的理财观念等等，这些方面，虽然渐渐与世界接轨，但是，还是有很多自身的特点。甚至在中国人逛街 买东西时，他们的思想都是不同的。比如：中国的商场并不是所有的都是超市类型的，有的小的商场是可以砍价的，外国人看 到这样的现象会感到奇怪，有的甚至想亲身尝试，并以之为乐。所以，你是否能够小中见大，把这些差别巧妙又精当地表现出 来呢？
报纸和杂志：不管是休闲的杂志还是正式的报纸，很多外国人在学了汉语之后都想通过这种媒体途径了解中国经济，特别是生 意人，如果能够把中国典型的报纸杂志以及个报纸或杂志的特点综合表现出来，应该是不错的。
5、 行：
就医：这是外国人到中国一定会面临的问题，特别是初到中国水土不服时。就医会出现很多障碍，有的人住在医院的旁边两年 ，都不知道该到哪里去看病。因为这些东西有的是不可以用英语交流的，假如你是一个外国人，又不能用英语进行详细的交流 或者对自己病情的详细解释，那么，你会使用什么样的策略，来让医生理解你的意思？如果你不是去医院就医，而是想要参加 一些有关身心健康的活动或组织，你会怎么办？如果你想要买一些保健用的东西，你该怎么办？
旅行交通：外国人在出行的时候，都会看到路上人的数量远远超乎他们的想象，这与中国的国情有很大关系，我们都知道中国 是世界上人口最多的国家。与之相关，中国交通的特点，旅行路线和交通工具的选择，怎样能够更多的了解当地的风土人情， 各个地方有什么样的人文景观等等都是他们很感兴趣的。在这之中也会涉及到中国各个地方相关的景点介绍，相关的文化介绍 ，相关的风俗和礼节，相关的节日等等的问题。但是，怎样能够在让外国人对这些内容有了解的同时，用更加生动的方法表现 出来，这就成为了一个值得思考的问题。途径应该是多种多样的，只是我们现在还没有想到。
工作和生活娱乐：随着中国经济的发展和现代化水平的提高，越来越多的外国人到中国来寻找工作的机会，所以，他们很想知 道中国人的思想究竟是什么样的，在对同一件事情的处理上，中国人和外国人有什么不同，中国人和外国人的人生观和价值观 有什么不同，他们的追求和信仰有什么不同，各自的特点是什么？另外，在外国人在中国的基本生活问题上，他们为什么来中 国，是怎么样获得自己新的签证，怎样在中国开始自己的生意，怎样在中国习惯中国人的生活方式，怎样适应中国的食物，等 等，都可以发生有趣的故事，或者可供人娱乐，或者能供人思考，或者能够起到对后来者的借鉴作用。娱乐方式的选择比如： 拉丁、肚皮舞、酒吧、咖啡厅等都是符合外国人的喜好与品味。
体育：现代的社会，有相当多的运动是国际性的。比如说足球，F1，篮球等等，更有很多世界性的赛事，比如足球的世界杯、 奥运会等等。所以，相关的话题是可以引起全世界关注的话题，而中文中有关的表达，外国人也是很感兴趣的。
化妆品和美：在这方面，可以从东西方的审美角度来看，比如东方人普遍以瘦为美，现在也渐渐地以健康为美；而西方人则比 较崇尚健康美。也可以从男女在化妆品上的选择和消费上来看，据调查显示，男性用于化妆品上的消费并不低于女性。
电视剧、电影等等娱乐手段：各国的电视剧正在涌入中国，中国的电影和电视剧也在不断的走出国门，在很多外国人的眼中， 中国人的形象就是卧虎藏龙等电影中的形象。那么，外国人通过这种手段得到的对中国人的印象是否全面，你是否能够在其中 发现有意思的点，并有所发挥？
二：男人和女人：
在这个话题上，外国人和中国人一样，都是很有兴趣的，所以，关于这个方面的话题，不管是初级、中级还是高级的汉语以及 外语教材和宣传资料都会有相当大的比例来介绍这个方面。比如说：在中国，越来越多的青年人的感情观念开始从保守走向开 放，但是，很多外国人却开始从开放走向保守。另外，对于婚姻的观念、对于家庭的观念、对于子女或家长的观念，中国人和 外国人都会有很大的不同。但是，双方又可以接受对方的生活方式，并且尊重双方的生活方式。这也是这个话题能够让绝大多 数人感兴趣的原因之一。我们在这里把这个话题分为了以下三个部分：
1．恋爱：在恋爱方面，不同国家的人对于自己心仪的对象表达爱情的方式是不一样的，比如在中国，异性朋友间问生日是很 正常的，而在墨西哥，只有在表达爱情的时候才能问对方的生日，所以在这方面要注意，以免引起误会。
2．结婚：不同地方婚俗也不一样，比如土耳其的人在结婚时，亲友要在他们的衣服上别满现金作为礼物，而印地安人度蜜月 与别的民族不同，不是在婚后，而是在婚前。小伙子会乘月夜把自己的意中人“抢”走，到森林深处过满一个月近乎与世隔绝 的生活。满一个月后，双双归家拜见双方父母亲，这才正式举行婚礼。这就是印地安人的婚恋“三部曲”：抢亲、蜜月、结婚 。同时不同地区的人对于结婚的观念也不一样，有的人可能觉得结婚是很有必要的，相反有的人则认为那是不必要的，只要有 爱情就行了。如何发现其中的有趣现象，又如何进行突出，相信你一定有很多好点子。
3．家庭：家庭问题上，也能体现出不同的文化差异，比如从父母和子女的关系的角度。在世界上各个不同的国家，家庭成员 的组成是各不相同的，父母对孩子的教育观念也是不同的；同时，中国的计划生育政策是每一个外国人都非常感兴趣的。有的 国家，一个家庭里会有很多孩子，但是在另外一些国家，他们的孩子却越来越少，相当一部分人都过着丁克的生活。你怎样看 待这个问题？
三：汉语学习：
终身学习：
在学习中出现的问题，比如：外国人说话时的声调不准，导致歧义；同样汉字的意义或者发音在中国和其他国家不同，导致歧 义等等。这些歧义一般来说都会有一定的幽默效果。如果你了解某些外国的语言，在这一方面一定很容易找出一些新鲜的点。 （例如：一位日本人在中国，想要给他的家人写封信，所以他到宾馆的服务台要信纸，因为他不会中文，所以就写了日语中对 应的汉字“手纸”，所以服务员会意地点了点头，很快就给他送来了卫生纸，但是这位日本人不明白为什么会发生这样的情况 ，他想告诉这位服务员：我想要写信，不是想要上厕所！所以他就把日语中和“信”对应的字“便”写给服务员看，结果，这 个服务员一着急，直接把他拉到厕所去了。）
从前和未来的故事和想法：
在汉语的学习过程中，有两个部分是很重要的，一个是对过去的事件或者经历的讲述，一个是对未来类似事情的预见和想法。 这将涉及到汉语学习中很重要的时态的问题。所以，在你讲述一个过去的事情或者你自己的经历的时候，或者在你阐发对未来 的联想的时候，你都在无形之中向他们传授了非常重要的语法时态知识，并且能够让他们在你有趣的故事中得到乐趣，得到感 染或者影响。主要就是通过图片和语言的结合让外国人了解不同语法点的应用。
愿望和希望：
怎样表达自己的愿望和希望是外国留学生必须要掌握的内容，也是汉语学习初中级阶段学生比较想要掌握的内容。在自己的愿 望的表达中，我相信每个人都会受到自己所在的人文环境、历史传统的影响，所以，每个国家的人对未来的规划都应该是不同 的，即使有相同的最终目的，达到目的的手段也会不同。作为一个中国人，你认为中国人思维的特色是什么？怎样准确而又简 单地表现出来？
四：不同国家风俗习惯
节日：
需要注意的是：中国的节日对于韩日的学生来说，是很熟悉并且很重要的，但是，中国的节日和韩日的节日虽然是差不多的， 中国却在细节上有很多很多特色。比如说，和韩日的春节不同，中国的春节要贴春联，挂福字，吃鱼，吃饺子等等。但是韩日 的春节却要穿传统的服装。诸如此类。对于西方来说，中国的节日几乎是全新的。所以，他们对中国的节日有一定的新鲜感， 但是，应该注意的是，就像中国人对外国人的某些节日有新鲜感一样，西方人不会把中国的节日当作自己的节日来过。
风俗：
以外国人比较感兴趣的各国婚俗为例，各个国家都有不同的方式，例如：德国婚礼---砸碗砸盆图吉利，俄罗斯婚礼---叫苦不 迭，希腊婚礼---喝红酒收“红包”。中国的婚礼又有什么特点呢？再如在时间观念上，有的国家时间观念比较强，有的国家 时间观念比较弱，在交流方面是否会因为这方面导致一定的麻烦。
不同的思想观念：
举一个简单的例子来说：关于闯红灯的问题，因为中国的交通在较大的城市中一般是比较拥堵的，所以就会有很多中国人闯红 灯，但是， 大家都知道，闯红灯并不是中国特有的现象。外国人和中国人的特点是什么呢？在对外国人和中国人的问卷调查 中，我们提出了这样一个问题：如果在交通法规上加上这么一条：闯红灯的行为要视其情节的严重性处以不同程度的罚款的话 ，你是否还会继续闯？答案是出乎意料的，80%以上的中国人都说不会再闯了，但是90%以上的外国人的答案是：我们还要继续 闯。从这一点就可以看出，即使是在生活的微小细节中，中国人和外国人的思想还是不同的很。